Re-fresh Superfood Keltiskt Havssalt Finkornigt 500g

kr64.24

Categories: Mat & Dryck, Skafferi Tag: Re-fresh Superfood Brand: Re-fresh Superfood

Description
Reviews (0)

Keltiskt havssalt är ett oraffinerat salt som skördas för hand enligt flertusenårig keltisk metod. Ett gott och naturligt salt med hög mineralhalt, utan klumpförebyggande medel. Saltet passar all typ av användning och matlagning. Den traditionella torkningsmetoden ger saltet dess grå färg.

Vad är Keltiskt havssalt och vad kommer det ifrån?
Re-fresh Superfoods keltiska havssalt kommer från saltets ursprungliga källa, kustområdena kring Guérande i Frankrike. Här började kelterna skörda havssaltet för redan mer än tvåtusen år sedan. Idag utvinns saltet fortfarande för hand, enligt traditionell keltisk metod. Tidvattnet från Keltiska havet för in havsvattnet i stora grunda bassänger, som sedan får avdunsta i solen och vinden. Saltarbetarna, som kallas för Paludier, arbetar under sensommaren med att skrapa upp saltet allt eftersom. När saltet är skördat, mals det grovkorniga mineralsaltet till ett finare oraffinerat strösalt. Det är detta salt som är keltiskt havssalt, celtic sea salt.

Saltet är certifierat av Nature & Progrès, som arbetar för hållbar ekologisk produktion i Frankrike.

Instruktioner

Dosering & användning

Använd som bordsalt eller till olika saltkurer.

Förvaringsinstruktioner

Förvara saltet i försluten förpackning i rumstemperatur.

Innehåll

100% Oraffinerat keltiskt havssalt från Frankrike. Re-fresh Superfoods keltiska salt har genomgått en analys av ett urval av mineraler. Eftersom produkten kommer av naturen, så finns det naturliga variationer på mineralinnehållet. Här redovisas därför ett genomsnittligt värde utifrån den lägsta och högst förekommande mängden. Natrium 34,8g, magnesium 540 mg (144%), kalcium 295 mg (37%), järn 4 mg (29%), mangan 0,55 mg (28%), kalium 170 mg, (8,5%), zink 0,4 mg (4%) % = dagligt referensintag DRI.Näringsdeklaration per 100g: Energi 0 kJ/0 kcal, Fett 0 g, Kolhydrater 0 g, Kostfiber 0 g, Protein 0 g, Salt 89,9 g. Saltet analyseras och laboratorietestas noggrant, för att inte innehålla tungmetaller och nanopartiklar.